關于不良飲食習慣你知多少？
不良飲食習慣之所以被稱之為不良，主要的原因便是其產生了不良作用，有害無利。不良飲食習慣會直接致使健康出現問題。要知道，只有擁有一個健康的體魄才能創造美好的生活。否則，明天就變成了奢侈的明天，永遠遙望不及的明天。所以，要拒絕不良飲食習慣。此文佳膳小編就為你講一講關于不良飲食習慣。
一：餐前吃西紅柿
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于基礎胃酸環境已經與食物進行混合，胃內酸度會降低，就能有效避免出現對于這些問題癥狀。
二：胡蘿卜汁、酒同飲
美國食品專家發現，胡蘿卜汁與酒精如果你是豐富的胡蘿卜素攝入，能產生毒素在肝臟中，從而引起肝病。因此，建議市民停止飲用后飲用胡蘿卜汁，或不飲酒后喝一杯胡蘿卜汁。
三：香菇過度浸泡
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受一個陽光照射后會逐漸轉變為維生素D。如果我們用水浸泡或過度清洗，就會造成損失麥角甾醇等營養價值成分。
四：炒豆芽菜欠火
豆芽嫩嫩可口，營養豐富，但吃的時候一定要炒熟。由于豆芽含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用未成熟豆芽可能引起惡心，嘔吐，腹瀉，頭暈等不良反應。
五：炒苦瓜不焯
苦瓜中的草酸會阻礙食物中鈣的吸收。因此，在煎炸苦瓜之前，應先將苦瓜放入沸水中燙一下，等去除草酸后再煎炸。
六：煮熟的綠葉存放過久的綠色蔬菜
剩菜（尤其是我國韭菜等綠葉進行蔬菜）存放過久會產生需要大量亞硝酸鹽，即使我們表面上雖然看起來不壞、嗅之無味，也能使人發生一些輕微的食物導致中毒，尤其是對于體弱和敏感者。因此，對綠葉蔬菜既不要因為長時間烹調，也不能及時做好后存放過久。
